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食堂方面好的范例
編輯：中國驗廠網(wǎng) 來源：中國驗廠網(wǎng) 日期: 2007-04-23 09:33:39
導(dǎo)讀：食堂方面好的范例廚房與食堂的垃圾桶一定要有蓋、廚房與食堂絕對不允許存放化學(xué)品、廚房的營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證、廚房在工作場所以外的地方.
食堂在WalmartES/">驗廠方面的要求是：
1. 廚房的營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證；
2. 廚房在工作場所以外的地方；
3. 廚房要有至少2個出口，出口標(biāo)志和應(yīng)急燈肯定少不了；
4. 廚房一定要干凈衛(wèi)生（定期消毒）；要有滅火器和急救藥箱；
5. 工作人員一定要有健康證！
6.工作人員準(zhǔn)備飯菜時一定要穿好整套的服裝：帽子、口罩、衛(wèi)生服、圍巾、手套、水靴等。
7.熟食一定要蓋��！
8.廚房與食堂的垃圾桶一定要有蓋！
9.廚房與食堂絕對不允許存放化學(xué)品。
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