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IFS 認(rèn)證主要關(guān)注點(diǎn)
編輯：佚名 來源：本站原創(chuàng) 日期: 2009-01-04 19:35:28
導(dǎo)讀：IFS 認(rèn)證主要關(guān)注點(diǎn)
IFS 的主要關(guān)注點(diǎn)包括：
�。� 食品安全管理體系
�。� GAP ( 良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范 ) / GMP ( 良好生產(chǎn)操作規(guī)范 ) / GSP ( 良好供應(yīng)鏈操作規(guī)范 )
�。� HACCP 系統(tǒng)
IFS 的主要內(nèi)容包括：
�。|(zhì)量管理體系
－管理職責(zé)
－資源管理
�。a(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程
�。瓬y量、分析和改進(jìn)
IFS 審核標(biāo)準(zhǔn)分為幾個(gè)層次：“ 基礎(chǔ)級(jí)” 是對食品生產(chǎn)商獲取 IFS 證書所要求必須滿足的最基本要求�！案呒�(jí)”是描述更高一些標(biāo)準(zhǔn)的要求。“推薦級(jí)”包括了本行業(yè)最佳運(yùn)作水平的要求。
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